im Mondenschein auf unserem herrlichen Sandstrand mit einer
Flasche Wein oder
Champagner auf Kosten des Hauses.
Frische Riesenshrimps aus der Karibik,
gebacken in Olivenöl mit einer scharfen Salsa-Sauce
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Karibische Gemüsesuppe
Chayoten,
Yucca, Mais und Süßkartoffeln
mit frischen Kräutern, geschmort in
mit Wein
verfeinertem Steinpilz-Consommé
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Gemischter Salatteller
mit sautierter Entenbrust und
einer leichten Olivenöl-Mayonnaise-Sauce
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Zur Auswahl:
Tenderloin-Steak
mit
traditioneller Bearnaise-Sauce
oder
Karibisches Fischfilet
in sahniger Champagnersauce
oder
Marsala-Huhn
Gegrillte Hühnerbrust
mit
Pilz-Wein-Sauce
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Überraschungsdessert
Kaffee, Tee oder Espresso
120 $ pro Paar, inklusive einer Flasche
Champagner oder Rotwein
zzgl. 15 % Servicegebühren
